Jak si sami udělat sklep
Pro zajištění kvalitního a dlouhodobého skladování produktů bez ohrožení jejich chuti stojí za to postavit sklep. V závislosti na hladině podzemních vod a jejich zamrzání staví vlastní rukou půdu, hloubku a napůl zakopaný sklep. Tato budova je povinným atributem venkovského domu nebo chalupy. Mnoho majitelů sklepních garáží se kombinuje s kontrolní jímky, dosažení přijatelných výsledků na malé ploše. Často jsou sklepy stavěny pro vína, aby shromažďovaly vlastní sadu těchto ušlechtilých nápojů..
Obsah
- Sklep: odrůdy a účel
- Výběr místa pro sklep
- Jak vybrat materiál
- Vlastní sklep? Snadný
- Roy podle pravidel
- Specifika zdiva
- Pohodlná podlaha a schody
- Stavíme střechu a dveře
- Zapojení do sklepa
- Hydroizolace sklepů
- Metody organizace větrání
Sklep: odrůdy a účel
Ve sklepě lze skladovat téměř všechny výrobky. Hlavní výhodou této budovy oproti jednoduché spíži je skutečnost, že může obsahovat slané a čerstvé ovoce a zeleninu i všechny druhy konzervace. Sklep po celý rok udržuje teploty blízko 5 – 7 stupňů Celsia, což je obecně srovnatelné s teplotou uvnitř chladničky.
Existuje několik typů sklepů. Nejjednodušší stavbou je hliněný sklep. Na svém vlastním místě si také můžete postavit sklep v garáži sami, sklep se sklepem, podzemní sklep, kamenný sklad, zeleninový sklad, strukturu s vykostěním, sklad pod letní kuchyní, polozapuštěný blok, zamčený sklep, zakopanou komoru na svahu, vzorek zdi.
Tento seznam může pokračovat – límec, „chata“, finský ledovec, podzemní sklep. Chcete-li zjistit, jak každý z těchto sklepů vypadá, napište do vyhledávače dotaz „sklep se svou vlastní fotografií“ a podívejte se na navrhované možnosti.
Výběr místa pro sklep
Stavba sklepa by měla začít výběrem umístění. Nejlepší možností je suchá oblast, která se nachází na kopci. Toto místo bude předem chráněno před vlhkostí, takže není nutná hydroizolace..
Tavná voda a dešťová voda se nebudou hromadit v blízkosti zdí skladu, ale budou odtékat dolů ze svahu a ponechat sklep a jeho obsah suchý. Hloubka konstrukce se může lišit v závislosti na přání majitele. Standardem je indikátor 2,5 – 3 metry.
Spolu s tím je třeba rozhodnout, který konkrétní sklep má být postaven: sklep pod garáží nebo dům nebo samostatná budova. Stavba sklepa pod jakoukoli budovou je mnohem lepší než výstavba samostatné budovy, protože taková budova nezabírá nadbytek území. Sklep pod domem má pohodlný vchod, což platí zejména v zimě.
Jak vybrat materiál
Při rozhodování o tom, jak udělat sklep vlastními rukama, byste měli přemýšlet o materiálech. Při výběru správného materiálu stojí za zvážení několik aspektů: typ půdy, který je určen okem, a úroveň podzemní vody, kterou lze konzultovat v rámci zahradního partnerství.
Stěny mohou být vyrobeny z různých materiálů – červené cihly, štěrk, dřevo, beton nebo azbestocementové desky. Tloušťka svislých příček vyrobených z betonu je asi 15 centimetrů a tloušťka cihel v závislosti na technologii zdiva 12 nebo 25 centimetrů. Tloušťka stěny štěrkového kamene dosahuje průměrně 25 centimetrů.
Pokud byla jako materiál pro stavbu sklepa vybrána půda, doporučuje se, aby byla struktura dříve obložena dřevem uvnitř. Je velmi nežádoucí stavět sklep z kovu, protože může být problém s udržováním požadované teploty.
Vlastní sklep? Snadný
Jistě, po přečtení článku a prostudování video materiálů, ujistit se, že konstrukce sklepa je užitečná, se budete držet myšlenky a realizovat ji. Začněme.
Roy podle pravidel
Doporučuje se stavět sklep v létě, protože podzemní voda je v tomto ročním období na nejnižší úrovni. Vyberte nejvýhodnější období bez srážek, protože základová jáma by neměla být zaplavena. Budete muset hodně kopat: jáma pod sklepem by měla být dostatečně hluboká, abyste se v obchodě neohýbali. Prohlubeň by měla být podlouhlá: bez ohledu na tvar sklepa je nutné místo pro jemné schody.
Důl pro sklep je vykopána o půl metru více, než je velikost samotné stavby. To je nezbytné pro pohodlnou práci. Je lepší kopat díru sami, aby nedošlo k poškození přirozené vrstvy půdy. Na vykopané podlaze by se měla překrývat základová jáma.
K těmto účelům lze použít tlusté desky, kulatiny, podlahové desky. Pokud bylo rozhodnuto vyjít s deskami nebo poleny, stojí za to je zakrýt tmelem z drcené slámy a hlíny. Po zaschnutí musí být tmel překryt vrstvou zeminy, poté, co do ní byl vytvořen otvor a byla vložena trubka pro větrání.
Specifika zdiva
Takže nyní stavíme sklep vlastními rukama! Pokud si chcete udělat levný sklep, měli byste přemýšlet o levném obkladu zdi. Nejjednodušší možností jsou adobe stěny. Vyžaduje se pouze hlína, voda a sekaná sláma. Doporučuje se míchat roztok tak, aby byl plastový a viskózní. Naneste roztok ve 3 až 4 vrstvách a pokaždé vyčkejte, až úplně uschne. Stěny mohou být pokryty rohovkovou deskou na povrchu hliněné vrstvy. Existují další, pevnější možnosti: stěny mohou být pokryty starými cihlami nebo může být provedeno bednění a stěny mohou být vyplněny betonem.
Pohodlná podlaha a schody
Jak postavit sklep vlastníma rukama, aby atmosféra ve skladu byla vhodná pro udržování zeleniny? To je nejlépe usnadněno hliněnou podlahou. Drcený kámen by měl být nalit na dno jímky, jejíž vrstva musí být řádně zhutněna, nalita horkým bitumenem a ponechána ztuhnout. Podlaha by měla být uspořádána shora. Dobrou volbou je cementový potěr. Žehlení se často praktikuje v podlahách – proces, kdy se suchý cement natírá přes beton a vyhlazuje..
Aby byl sklep pohodlný, budete muset trávit čas vytvářením kroků. Nejprve musíte kopat „žebřík“, po kterém stojí za to utlumit zemi po schodech. Poté je nutné bednění vyrobit z překližky nebo starých desek. Bednění se provádí pouze pro schody – boční povrchy schodů, nad vodorovnou rovinou tak, aby vyplňovaly desky schodů. Za tímto účelem připravte roztok cementu, písku a štěrku v poměru 1: 3: 3. Malé schody můžete zakrýt cihlou a na běhounu umístit desky z umělého kamene nebo betonu.
Stavíme střechu a dveře
Konstrukce sklepa vlastní rukou znamená ochranu jeho horní části. Nad budovou můžete postavit štítovou střechu z desek, které by měly být větší než sklep, překrývat jámu na každé straně o 40-50 centimetrů – tím se během deště budova chrání před tekoucí vodou. Dveře do sklepa by měly být bez problémů izolovány, například několika vrstvami pěny, poté by měly být pokryty dermatinem nebo olejem.
Zapojení do sklepa
Ve sklepě se obvykle provádí externí izolace. Musí být použity dvojité izolované vodiče s měděnými vodiči. Nejlepší je konzultovat poradce a zjistit, který drát je vhodný pro použití ve sklepě..
Doporučujeme, aby žárovky byly zakryty ochrannými krytkami. Svítidla je nutné umístit na suchém místě a používat pouze materiál odolný vůči vlhkosti. Nejlepší je připojit žárovku do vestibulu, protože tato možnost je považována za nejbezpečnější. Spínače by měly být umístěny ve výšce 1,5 metru u vchodu. Instalace soketů ve sklepě je však zakázána.
Hydroizolace sklepů
Důležitým tématem při stavbě sklepa je hydroizolační zařízení. Materiály pro hydroizolaci se dělí na 2 typy: beztlakové a protitlakové. Tlakové materiály by měly být použity, pokud hladina vody dosáhne úrovně podlahy ve sklepě na tlakové straně vody. Pokud podzemní voda nedosáhne podlahy, používá se beztlakových materiálů..
Podlaha a stěny musí být vodotěsné a pevné, aby se struktura nezhroutila v důsledku podzemní vody. Pokud byly pro stavbu vybrány červené cihly, musí být ošetřena cementovou maltou, aby se zvýšila pevnost materiálu. Jako další zpevnění můžete použít střešní krytinu.
Chcete-li chránit budovu před škodlivými účinky vody, musíte kolem ní položit drenážní vrstvu, která je určena k vypouštění vody. Drenáž je obvykle kombinována se speciální studnou vykopanou poblíž sklepa. Drenáž lze zakoupit v jakémkoli železářství, ale můžete si také vzít zbytky cihel, hranolků a oblázků..
Drenáž se střídá ve vrstvách s vykopanou zeminou, musí být stlačená. Spolehlivější možností je vyplnění hlínou, takže hydroizolace bude odolnější. Pro snížení tlaku podzemní vody je nutné vybudovat slepou oblast – druh nádrže se sklonem pro odvod vody, jejíž rozměry jsou blízké 0,5 – 2 metry široké.
Pokud je budova chráněna před tlakem podzemní vody, je možné provést hydroizolaci zahřátým bitumenem, který by měl být nanesen na povrch stěn, aby se vytvořil ochranný film. Před nanesením bitumenu musí být stěny ošetřeny cementovou maltou. Doporučuje se provádět izolaci bitumenu ve dvou vrstvách. Broušení stěn při sušení asfaltu.
Metody organizace větrání
Pokud plánujete výstavbu sklepa s vlastním videem a výběr fotografií pomůže správně provést veškerou práci! Kapota je považována za klíč k úspěšnému skladování „zimních zásob“. Vlhkost a pachy v tomto případě nezůstanou v místnosti, vždy bude přívod čerstvého vzduchu. Kukla ve sklepě může být tradičně vybavena dvěma způsoby. Přirozené větrání je organizováno pomocí dvou trubek – odsávání a přívod. Kryt je založen na teplotním rozdílu mezi vnitřním a venkovním prostředím, proto se vytváří konstantní cirkulace vzduchu.
Výfuková trubka je umístěna blízko stropu, její konec je umístěn půl metru nad úrovní střechy sklepa. Ohřátý vzduch protéká výfukovým potrubím. Přívodní potrubí je namontováno ve spodní části sklepa (5 až 10 centimetrů nad podlahou). Je chráněn před škůdci a hmyzem kovovou mřížkou a konce jsou pokryty mini-střechami. Uvnitř jsou uspořádány křídla k regulaci úrovně proudění vzduchu..
Nucené větrání sklepa je vytvářeno uměle – prostřednictvím speciálních fanoušků. Zařízení zůstává stejné. Výměna vzduchu může být také prováděna jednou dvojitou trubkou. Ve své dutině je vytvořen elektrický ventilátor, který vytváří vír vzduchu. Vytlačením vzduchu z místnosti je zajištěn přívod čerstvého vzduchu. Nucené větrání sklepa je nutné v létě, kdy nedochází k výměně vzduchu v důsledku vysoké teploty na ulici. Proto je obvyklé kombinovat výše uvedené metody.
Provoz hotové konstrukce
Stejně jako jiné místnosti pro skladování potravin by měl být sklep udržován v čistotě. V létě je postup větrání a sušení povinný. V budově nelze ukládat hořlavé látky jako benzín, petrolej a další. A to nejen pravidla požární bezpečnosti, ale také to, že štiplavý zápach benzínu nebo petroleje je dobře absorbován produkty, které jsou ve sklepě, což činí produkty nepoužitelnými..
Mnoho zahrádkářů se v polovině léta začíná připravovat na pokládku sklizně, na kterou vysílají a sušené sklepy a další úložiště. Pro dobré sušení nestačí vždy otevřít větrací potrubí a poklop do sklepa, protože vzduch je v budově těžký a chladný, a proto se nevytváří přirozený průvan. Obvykle pro sušení je obvyklé instalovat kamna s potiskem a produkovat ohřev stěn. Chutě můžete vytvořit jednodušším způsobem – pomocí obyčejné svíčky.
Dobrý majitel je ten, kdo dokáže nejen sklízet, ale také správně organizovat jeho skladování. Proto jsou v naší době úložiště našich předků tak populární: sklady, sklepy, ledovce, hromady a zemní jámy.